- 姐妹廚房推出的實(shí)名溯源產(chǎn)品,原料均來自姐妹廚房的雞肉加工廠。加工所選的食用油等其他食材,均來自的經(jīng)過食品安全審查合格的供應(yīng)商。我們有一整套優(yōu)秀的供應(yīng)商評估體系,確保優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)工廠。到廠食材經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收流程驗(yàn)收,合格入庫,不合格退貨。
- 生產(chǎn)過程中,我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保每一道工序都符合標(biāo)準(zhǔn)要求。油炸類產(chǎn)品,定期檢測油酸價,全程確保用油質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)油酸價≤5mg KOH/g的要求,因?yàn)檫^高的油酸價過高不僅會影響食物的鮮美與風(fēng)味,更重要的是會致癌,危害消費(fèi)者健康。
- 產(chǎn)品出廠前,我們實(shí)施最嚴(yán)格的檢驗(yàn),確保每批產(chǎn)品出廠的各項(xiàng)指標(biāo)都符合國家規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),為您提供安心的溯源食品。
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